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“不过我还有件事要跟你交代。”
田泽华又开口道。
“师父,有事您尽管说。”
何雨柱看着田泽华。
“你做菜色香味其实已经足够了,只是要做一个成功的厨子,你觉得还需要什么?”
“师父,我先前听您说,一个厨子不能只认识食材,却不了解食材,就像人的身体也会随着季节生变化,食材也是如此。”
“还有呢?”
何雨柱的回答,田泽华满意的点了点头。
“食物会有自己适宜的味道,我们现在所了解的那些调味,其实对应的也不简单。”
“你展开说说。”
田泽华来了兴致。
他看得出来,自己的徒弟平时听得很认真。
“师父您平时看了不少道家的书,想必这味道跟道家的一些知识也很不开。”
“不错,你学习国术的时候,你那个师父应该也跟你说了不少。”
田泽华满意极了。
何雨柱也老实道:“我给国术师父准备药膳的时候,会按照他说的去调整。”
“没错,师父想要你注意的就是这个,道家的五行对应着五味,还有火候都是你需要去掌控的。”
何雨柱受益匪浅。
“这菜做的这么好吃,赶紧端出去,可不能救叫我一个人享受到了。”
田泽华说着已经端了一个菜出去。
何雨柱忙跟在身后,何雨水已经被于慧安排好坐好了。
看到何雨柱高兴的叫了一声:“哥。”
“诶。”
何雨柱放好菜回应道。
“坐吧。”
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